INGREDIENTES
•140 g de fideos cortos a elección
•1 lata de filete de atún en agua y sal
•250 g de tomates Cherry
•1 brócoli pequeño
•1 zanahoria mediana
•4 cds de granos de maíz
•2 cdas de aceite de oliva
•Sal y zumo de limón al gusto
PREPARACIÓN
• Lavar de zanahoria, pelarla, picarla y sancocharla
• Lavar el brócoli, hervirlo hasta que esté cocido y reservar
• Hervir en abundante agua los fideos cortos hasta que quede al dente y deje enfriar
• Lavar los tomates Cherry, desmenuzar el lomo de atún
• Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, sazonar con aceite de oliva, zumo de limón y sal al gusto
CANTIDAD
•2 personas
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