INGREDIENTES
•1 cucharada de aceite de coco
•1/4 de taza maíz perla
•1/4 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
•Llevar una olla grande y de fondo grueso a calentar a fuego medio
•Cuando el fondo de la olla esté caliente, agregar el aceite
•Echar el maíz a la olla y revolver con el aceite
•Tapar la olla, y esperar a que la canchita empiece a reventar y esperar unos 15 segundos y bajar el fuego al mínimo, mientras que se terminan de reventar todos los granos
•Apagar el fuego
•Destapar y espolvorear con sal mientras esté aún caliente
•Servir
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