RECETA DE LOS PANQUECITOS CON YOGURT GLORIA

INGREDIENTES

•2 huevos
•200 ml de leche gloria tarro azul
•1 cucharadita de extracto de vainilla
•200 gramos de avena (no instantánea)
•2 plátanos
•1/2 taza de Yogurt Gloria
•1/4 taza de azúcar glass

PREPARACIÓN

•Bate los huevos en un recipiente amplio, junto con la leche y la vainilla hasta que quede una mezcla uniforme

•Incluye la avena, tritura los plátanos (o bananos) y mezcla poco a poco hasta que se incorporen todos los ingredientes; bate por 5 minutos

•Pon la mezcla en un recipiente para panquecitos previamente engrasada. Hornea los panquecitos de 15 a 20 minutos o hasta que al introducir un palillo no salga húmedo. Deja enfriar

•Mezcla el yogurt con el azúcar

•Cubre los panquecitos con el glaseado y decoré con frutos rojos

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