INGREDIENTES
•2 huevos
•200 ml de leche gloria tarro azul
•1 cucharadita de extracto de vainilla
•200 gramos de avena (no instantánea)
•2 plátanos
•1/2 taza de Yogurt Gloria
•1/4 taza de azúcar glass
PREPARACIÓN
•Bate los huevos en un recipiente amplio, junto con la leche y la vainilla hasta que quede una mezcla uniforme
•Incluye la avena, tritura los plátanos (o bananos) y mezcla poco a poco hasta que se incorporen todos los ingredientes; bate por 5 minutos
•Pon la mezcla en un recipiente para panquecitos previamente engrasada. Hornea los panquecitos de 15 a 20 minutos o hasta que al introducir un palillo no salga húmedo. Deja enfriar
•Mezcla el yogurt con el azúcar
•Cubre los panquecitos con el glaseado y decoré con frutos rojos
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