RECETA DE PALETAS DE CHOCOLATE CON MENTA OREO

INGREDIENTES

•1.5 tazas de yogur estilo griego de vainilla bajo en grasa
•1 taza de cobertura batida congelada descongelada
•5 gotas de colorante alimentario verde
•1 cucharadita extracto de menta
•2 cucharadas. chips de chocolate semidulce en miniatura
•8 galletas OREO, picadas, cantidad dividida
•6 cucharadas cobertura de helado de chocolate con cáscara dura

PREPARACIÓN

•Mezcle el yogur, la cobertura batida, el colorante para alimentos y el extracto en un tazón mediano hasta que se mezclen; agregue las chispas de chocolate y 3/4 taza de galletas picadas. Reserve las galletas picadas restantes para su uso posterior

•Con una cuchara, coloque en 6 vasos de papel o plástico (5 oz); inserte un palito de madera en el centro de cada taza como asa

•Congela 5 horas o hasta que esté firme

•Coloque el resto de las galletas picadas en un molde para pastel. Retire 1 paleta de la taza. Sostenga la paleta por palito, luego vierta 1 cucharada. cobertura de helado encima de la paleta Deje que el chocolate gotee ligeramente por el costado de la paleta, luego sumérjala inmediatamente en las galletas picadas

•Repita con las paletas congeladas restantes. Servir inmediatamente

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