RECETA DEL KEKE AMARILLO

INGREDIENTES:

•200 gr de margarina favorita
•6 huevos
•250 ml de leche fresca a temperatura ambiente
•600 gr de azúcar blanca granulada
•375 gr de Harina Blanca Flor Preparada 
•5 ml de esencia de Vainilla Negrita

PREPARACIÓN

•Precalentar el horno a 350 °F (175 °C)

•Batir el azúcar y la margarina Sello de Oro hasta que la mezcla esté suave y adquiera un color blanco, agregar los huevos uno por uno y seguir batiendo. Si parece que la masa se corta, no preocuparse y seguir batiendo

•Incorporar poco a poco la Harina Blanca Flor Preparada cernida, con la leche y la esencia de vainilla. Es vital que empieces y termines esta operación agregando harina

•Engrasar bien un molde con hueco de 27 cm de diámetro y verter la preparación. Llevarla al horno por una hora

•Comprobar que está listo introduciendo un palito que debe salir limpio. Desmoldar y decorar con azúcar en polvo

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