CÓCTEL DE ALGARROBINA

INGREDIENTES

•3 onza Leche evaporada
•1 und Yema de huevo
•1 onza Algarrobina
•1 onza Jarabe de goma
•3 onza Pisco acholado
•4 und Cubos de hielo
•1 pizca Canela en polvo

PREPARACIÓN

•Primero debemos congelar la copa en la nevera por 15 minutos. (Requisito indispensable, ya que preserva el sabor del cóctel por mas tiempo)

•En una licuadora añadir la leche evaporada, yema de huevo, Algarrobina, Jarabe de Goma, el pisco acholado y los cubos de hielo, licuar por 60 segundos

•Utilizar la copa de la nevera, decorar la copa con la algarrobina y servir el cóctel de la licuadora y espolvorear canela en polvo.

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